Réveillon du jour de l'an dans le Sud-Ouest

Départ de votre localité en direction du Sud-Ouest.

Arrêt déjeuner libre en cours de route.

Poursuite vers Toulouse et installation dans votre hôtel Novotel 4*en plein centre-ville.

Apéritif de bienvenue. Dîner.

Visite de Montauban, chef-lieu du département de Tarn-et-Garonne, classée « ville d’art et d’histoire » et parmi les « Grands Sites d’Occitanie ». Elle est faite de brique rose du Sud-Ouest et elle préfigure les bastides avec son plan régulier organisé autour de la place Nationale.

Cap sur le village de Monteils, au cœur de l’Aveyron.
Déjeuner à la ferme Carles, où un éleveur de canards gras, passionné et chaleureux, vous fera déguster sa cuisine préparée comme jadis dans des chaudrons de cuivre. Cette étape gourmande vous laissera sans doute un souvenir impérissable !

Retour par la route touristique des gorges de l’Aveyron au cœur d’une nature préservée. Arrêt à Bruniquel, village pittoresque où a été tourné le film « Le vieux Fusil ».

Arrivée à l’hôtel en fin d’après-midi.

Petit temps libre pour vous préparer pour la soirée du réveillon.

SOIREE DE RÉVEILLON ANIMEE PAR LES SUZZANN BOY’S

SPECTACLE RIRE ET CHANSONS

MENU RÉVEILLON

(exemple sous réserve de modifications)

 Apéritif et mise en bouche

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 Foie gras canard Maison cuisson au torchon – fleur de sel fumé – confit de figue noire – mouillettes aux fruits

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Velouté Dubarry – Saint jacques poêlées à l’unilatéral – noisettes torréfiées – piment Espelette

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Trou à l’Armagnac accompagné de sa glace aux pruneaux

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Escalope de veau farcie au homard bleu – bisque de crustacés – Cèpes région – écrasé de pommes de terre à huile fumé – légumes croquants

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Assiette de 2 fromages des Pyrénées et sa confiture de cerises noires

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Finger façon Mont-Blanc à la crème de marrons – cassis – éclats de meringue – biscuit à la châtaigne

 ASSORTIMENT DES VINS EN FONCTION DES PLATS & CHAMPAGNE

Départ en milieu de matinée pour la visite de Toulouse.

Vous emprunterez le nouveau téléphérique de la ville, une solution innovante de transport en commun résolument écologique puisque 100 % électrique ; c’est aussi le plus long de France. La Rolls-Royce des téléphériques semble survoler le ciel de Toulouse et ses alentours.

Déjeuner à l’hôtel.

L’après-midi, tour de ville panoramique en autocar pour profiter de quelques vues et monuments toulousains incontournables.

Puis, visite guidée à pied dans le cœur historique de la ville rose : la basilique Saint-Sernin qui est l’un des plus grands édifices romans, inscrite au patrimoine de l’Unesco, les hôtels particuliers héritage des riches familles toulousaines enrichies par le commerce du pastel, l’ensemble gothique des Jacobins, et bien sûr la majestueuse Place du Capitole qui abrite l’hôtel de ville et le théâtre.

Retour à l’hôtel en fin d’après-midi et dîner.

Départ pour rejoindre la côte languedocienne et clôture du séjour par un :

DEJEUNER-BUFFET de FRUITS de MER À VOLONTÉ dans un cadre exceptionnel avec vue imprenable sur la lagune de Thau (menu poisson ou viande disponible si intolérance aux coquillages).

Reprise de l’autocar et retour direct dans votre région.

Arrivée en soirée.