Journée "Tout chocolat" à la Cité du Chocolat Valrhona en autocar

Départ le matin en direction de Tain-l’Hermitage.

Arrivée à la Cité du Chocolat VALRHONA en milieu de matinée.
Le groupe sera divisé en deux pour certaines activités que vous effectuerez alors en alternance au fil de la journée.

Atelier de Pâtisserie « Gourmandises de Noël »
Vous découvrirez 2 recettes simples pour surprendre vos convives pour les fêtes de fin d’année : truffes au chocolat et sapins rochers. Chaque participant repartira avec ses réalisations et un livret de recettes.

Visite libre de la Cité du Chocolat
Initiation à la dégustation du chocolat : découvrez quels ingrédients composent un chocolat, apprenez tout sur le monde du cacao et le savoir-faire des planteurs, découvrez virtuellement les gestes et les étapes de la transformation du cacao en chocolat expliqués par les employés de la chocolaterie, assistez à une démonstration d’enrobage et de décors de chocolats sur la mini-ligne de production artisanale…

Déjeuner « Tout Chocolat » au Comptoir Porcelana (menu 3 plats – vin et café inclus)
Au-delà des recettes traditionnelles où il est utilisé comme liant dans une sauce, les créations du Comptoir Porcelana associent subtilement le chocolat ou le cacao avec des viandes, des poissons ou des légumes, pour des sensations gustatives inédites.

Atelier Découverte « Le goût et ses mystères »
Vous découvrirez le plus énigmatique de nos sens et percerez ses secrets à travers différentes expériences sensorielles pour terminer par une dégustation de 2 chocolats.

Passage à la boutique puis reprise de l’autocar et retour dans vos localités de départ.

MEYLAN, arrêt de bus « Plaine fleurie » / GRENOBLE, gare routière / SAINT-ÉGRÈVE, arrêt de bus « Cap 38 » (côté Décathlon) / TULLINS, dépôt PERRAUD / SAINT-MARCELLIN, péage autoroute