A la découverte des richesses naturelles et culturelles des montagnes du Jura

Départ le matin en direction de la Franche-Comté. Arrivée à Besançon dans la matinée et embarquement dans le petit train touristique pour une visite de la ville jusqu’à la Citadelle Vauban inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2008. Déjeuner au cœur de la Citadelle. L’après-midi, visite « Sur les traces de Vauban » animée par un comédien : Vauban en personne vous fera partager ses connaissances sur l’histoire et l’architecture du site ! Puis visite libre du monument et de ses nombreux espaces et musées : le musée comtois, le muséum d’Histoire naturelle, l’espace Vauban, un parc zoologique, un insectarium, un aquarium, un noctarium… Vous découvrirez le spectacle multimédia immersif qui vous transportera dans le temps et l’espace à la découverte des moments forts qui ont marqué l’histoire de Besançon et de la Citadelle, le tout nouveau musée de la Résistance et de la déportation, sans oublier les différents points de vue sur la ville et les collines voisines depuis les remparts ! Retour en petit train. Reprise de l’autocar et route en direction de votre hôtel 3* à Ornans. Installation dans les chambres. Dîner.

Départ à pied pour la visite guidée du Musée Gustave Courbet à Ornans. Le parcours muséographique raconte, d’Ornans à Paris, la vie de Courbet, la révolution esthétique qu’il mena, en parallèle constante avec ses engagements politiques et sociaux. Déjeuner à l’hôtel puis temps libre à Ornans. En milieu d’après-midi, départ en autocar pour la vallée du Lison. Visite guidée de la Taillanderie Philibert, ferme atelier du XIXe siècle classée monument historique. Vous suivrez les différentes étapes de la fabrication d’une faux avec mise en fonctionnement de la machinerie hydraulique et de la soufflerie entièrement en chêne ; le magasin des expéditions, la salle des forges… En fin de visite, route en direction d’Arc-et-Senans. Arrêt à la source du Lison, spectaculaire résurgence qui offre une très agréable promenade. Sa grotte, la cascade (jamais tarie) qui en jaillit, les couleurs bleu vert en toute saison, en font un lieu de visite des plus appréciés (parking à 100 m du site). Arrivée à la Saline royale d’Arc-et-Senans, manufacture royale construite de 1774 à 1779 par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux, et classée au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1982.

SOIRÉE SPECTACLE LUX SALINA : spectacle d’images, de musique et de théâtre à grande échelle, Lux Salina retrace les différentes périodes de l’histoire de la Saline royale du XVIIIe siècle à nos jours. Le spectacle comprend 7 tableaux vivants (avec 100 personnes costumées) créés par Dominique Landucci, des images animées de très grand format, des jeux de lumière et une bande son du compositeur Bruno Coulais.

À 18h30, déambulation dans l’exposition « A l’affût » autour des photos de Vincent Munier en compagnie des GreenLux

À 19h30, dîner au cœur du monument
Menu « inspiration du chef », incluant entrée, plat, dessert, 1 verre de vin, eau en carafe, café

À 22h00, projections d’images dans le Centre de Lumières autour de l’œuvre de Vincent Munier

Puis visite libre des jardins en mouvement éclairés.

Retour à l’hôtel et nuitée.

Départ en direction du Haut-Doubs pour une croisière commentée sur le lac de Saint-Point (Malbuisson). Vous pourrez admirer, au fil d’une promenade d’une heure, la beauté des paysages et des villages de pêcheurs emblématiques du lac de Saint-Point. À la fin de la croisière, vous embarquerez à bord du Coni’fer, train touristique (locomotive traction diesel), pour une promenade au rythme d’autrefois, à travers pâturages et forêts du Haut-Doubs. Déjeuner à bord du wagon de l’Orient express. L’après-midi, visite-découverte insolite du métier traditionnel d’artisan sanglier : démonstration en forêt du métier de « sanglier » et possibilité de lever vos propres sangles. Puis, visite des ateliers de fabrication des boîtes de Mont d’Or (sérigraphie, montage et découverte de l’espace de séchage), fromage AOP du Haut-Doubs. Retour à l’hôtel. Dîner.

Le matin, visite d’une fromagerie artisanale. Vous découvrirez une vidéo sur la fabrication du comté, du morbier et du Mont d’Or avant de visiter les ateliers de fabrication. La visite sera suivie d’une dégustation. Puis, visite guidée du musée de de la Montre. Élégance et raffinement caractérisent ce musée qui propose une immersion dans 5 siècles d’histoire de la montre, de ses origines en 1500 à la montre bracelet du XXe siècle. Un atelier reconstitué, animé par 10 automates grandeur nature, et un film sur la fabrication des montres complèteront votre visite. Déjeuner dans une auberge. L’après-midi, visite du Tuyé du papy Gaby. Vous partirez à la découverte d’un des plus impressionnants tuyés du Haut-Doubs où vous apprendrez les différentes étapes de fabrication du célèbre fumé et visiterez la salle de séchage dans laquelle sont fumés les produits du tuyé (Cendrée, saucisse de Morteau, jambon…). Dégustation de produits locaux en fin de visite. Reprise de l’autocar et retour dans votre région, en passant par la rive nord du lac Léman. Arrêt dîner libre en cours de route. Arrivée dans la soirée.